2009年03月19日(木曜日)
チーズを美味しく楽しむ教室
雪印乳業関西チーズ工場(伊丹)で、チーズを美味しく食べる教室が開催されました。
講習では、チーズの種類や歴史、骨粗鬆症を防止する健康な生活‥について学びました。
チーズを自分でつくり、美味しい食べ方と料理を体験し、しかも7種類のチーズを試食してワイン(白、赤)との相性について考える本当に楽しい企画でした!
沖縄マラソン完走!鎌田雄作さん。
左からイズミヤの平林、坂岡、三藤の3美女。
カッテージチーズづくりに挑戦。
≪簡単レシピ≫
牛乳500ml、レモン汁大さじ2杯、(鍋、泡だて器、ボウル、ざる、キッチンペーパー
@お鍋に牛乳を入れて温める(沸騰寸前に火を止める)
Aお鍋にレモン汁を入れてかき混ぜる
Bボウルとざるを重ね、キッチンペーパーをしきAを流しいれる。
C水分がなくなるまで、しばらくそのままにしておき、こせたら軽くしぼる。
チーズは毎日食べましょう!
すご役立つ講習ありがとうございました。
チーズ教室風景1。
チーズ教室風景2。
チーズ教室風景3。
チーズ教室風景4。
チーズ教室風景5。
チーズ教室風景6。
司会進行役の四日代表。
挨拶するカンソーの浜田社長。
チーズにワインを語る府大参与の岡本さん。
 主催  イズミヤOB会・ゴールドファーム
共催  イズミヤ共済会   イズミヤ労働組合
 
雪印伊丹工場MAP
雪印乳業(株)関西チーズ工場
住所 伊丹市鴻池字三苅15番地
電話 072−777−6623 要予約